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辣椒财经|做“火锅界的瑞幸”!小火锅赛道,长沙跑出来一匹黑马而不是说我给你提供一个什么价值”。低价不等于低质品质与低价,难以平衡,一直是小火锅品牌被诟病的关键点。目前,一围的人均客单价,在一线城市不到50元。但低价就一定低质吗?一围给出的答案是否定的,在他们看来质优价低是可以达到的。李俊云用“锅底是灵魂,招牌是肥牛”进...

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40元,正成为小火锅的“生死线”!该店的自选小火锅的锅底价格是5元起。△图片来源:红餐网摄连锁小火锅品牌的价格也一个比一个低,像农小锅的单人自助套餐,根据地区的不同,定价分别在28.8元和36.8元,不限时长,菜品包括炸鸡、水果和涮菜共上百道。而号称“火锅界蜜雪冰城”的围辣小火锅,锅底2-3元一个,上百种食...

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人均过百的海底捞,也有9块9了甄鲜小火锅”的小火锅,锅底为9块9,原切肥牛每盘9块9。这家小火锅走平价路线,号称人均30+吃火锅,单人套餐价格低至45元。 “冲着9块9的锅底去的,便宜又好吃”,家在临沂本地的上班族陈玲和朋友两个人,一顿火锅消费了90块钱,“和普通的小火锅一样,按照餐盘...

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第一十九章 请罗先生救命转转小火锅的技术难度并不高,他相信用不了一个月,就会有竞争者出现。好在他手中有锅底的秘方,在这个行业当中还是有竞争力的。而且房子... 可是一打听价钱就后悔了。若不是罗天及时出现帮了这个忙,他恐怕要自己贴上不少钱的。周弘毅本想着借这个机会再吹嘘两句,顺便把人约出...

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